오메가3 올바르게 섭취하려면
2020-08-16 임채령 기자
현대인의 눈 건강이 갈수록 나빠지면서 눈에 좋은 영양제를 찾는 사람이 많아지고 있다. 눈 건강에 도움을 주는 가장 대표적인 영양제는 바로 오메가3이다.
지방산의 한 종류인 오메가3는 신체의 정상적인 성장과 건강을 위한 필수 지방산이다. 오메가3는 혈중중성 지질개선과 혈행 개선, 기억력 개선, 건조한 눈 개선, 시력 보호, 눈물막 기능 향상, 치매 예방, 당뇨 예방, 관절염 예방, 비만 및 심장병 예방에 효과가 있다.
오메가3는 세계보건기구와 미국심장학회, 미국국립보건원과 캐나다 보건성 등에서 섭취를 권장하고 있다.
오메가3는 주로 고등어·참치·연어 같은 생선류와 호두·들기름 등에 들어있는데 체내에서 스스로 합성할 수 없기 때문에 음식으로 섭취해야 한다.
오메가3를 고를 때 해양오염 축적률이 낮은 소형 어종을 원료로 사용했는지, 저온에서 화학 용매 없이 안전하게 추출되었는지, 위에 부담이 적은 식물성 캡슐을 사용했는지, 산소로부터 차단하고 위생적인 PTP 개별포장을 적용했는지, 화학 부형제는 제외되었는지 따져보는 것이 좋다.
또 오메가3 제품은 어류에서 추출하는 동물성과 해조류 등에서 얻는 식물성으로 나뉘는데, 가능하면 식물성을 먹는 것이 좋다.
안전한 오메가3 복용을 위해선 추출방식도 따져보는 것이 좋다. 오메가3를 추출할 때 화학용매제를 넣으면 잔류용매가 남아 건강에 안 좋은 영향을 줄 가능성이 크다.
따라서 오메가3 영양제는 화학용매제를 쓰지 않는 NCS(No Chemical Solvent)방식의 제품을 고르는 것이 좋다.