눈 맑게하는 제철과일 무화과 효능은

8월에서 11월까지 가을 제철 과일 무화과는 다양한 효능이 있다.

무화과는 꽃이 없는 열매라는 뜻인데 진짜 꽃이 없는 것은 아니고 꽃이 피면서 꽃받침과 꽃자루가 비대해지는데 수많은 꽃이 그 안으로 들어가 겉에선 꽃이 보이지 않는다.

무화과를 꾸준히 먹으면 고혈압 개선에 효과적이다. 이에 고혈압과 밀접한 관련이 있는 망막혈관폐쇄증 예방에 큰 도움을 준다.

이외에도 무화과는 식이섬유가 풍부해 변비 증상을 없애주는 효능이 있다. 무화과의 피신 성분은 단백질 분해효소가 포함돼 있는데 이는 소화를 촉진한다. 그렇기 때문에 과식 후 소화가 되지 않을 때 무화과를 먹어주면 도움이 된다. 그리고 무화과는 비타민도 풍부해 피부노화방지, 항산화 작용을 한다. 특히 갱년기 여성의 경우 무화과의 꾸준한 섭취는 호르몬 균형을 잡아주는 데 도움이 될 수 있다.

무화과에는 폴리페놀, 칼륨, 식물성 스테롤이 있어 혈중 콜레스테롤을 낮추고, 혈압을 조절해 혈관 벽에 쌓인 유해 산소를 제거해 준다.

잘 익은 무화과는 전체적으로 고르게 적갈색을 띠고 밑동의 갈라짐이 별 모양에 가깝다. 꼭지가 마르지 않고 눌렀을 때 살짝 말랑한 것이 좋다. 갈라진 부분이 없는지 확인하고 마르거나 곰팡이가 핀 것은 피해야 한다.

무화과는 씻어 껍질 채 먹거나, 말린 무화과, 무화과 잼 등으로 만들어 먹을 수 있다.