달콤한 설탕, 눈 건강엔 치명적
단 음식 보다 과일 섭취가 좋아
2021-01-06 임채령 기자
달콤한 설탕은 우리 입을 즐겁게 해주지만 눈 건강엔 치명적이다.
설탕은 눈 건강에 도움을 주는 칼슘과 비타민B를 빼앗아 시력 저하를 유발하고 눈의 노화를 촉진할 수 있다.
몸의 골격을 이루는 주요 구성 성분인 칼슘은 다른 무기물을 조정해 모든 인체 조직 회복에 도움을 주는 영양소다.
칼슘은 눈을 자주 깜박이거나 물기가 많은 경우, 색소층의 염증, 결막염을 없애는 데 효과적인 역할을 한다.
그런데 칼슘이 모자라면 시신경으로부터 비타민을 빼앗겨 눈의 노화가 촉진되고 근시가 생길 수 있다.
비타민B가 부족하면 각막 신진대사의 활성화를 방해해 노안을 촉진한다.
그렇기 때문에 설탕이 들어간 단 음식보다 평소 제철 과일, 채소 등 눈에 좋은 영양소를 골고루 섭취해야 한다.