눈에 좋은 소고기, 효능 더 높이려면

섬유소 풍부한 채소와 먹어야

2021-01-26     임채령 기자
비타민A와 B가 많은 소고기 (사진=픽사베이)

맛있는 소고기는 눈 건강에 도움을 준다.

소고기는 비타민A와 B가 풍부하다. 이 두 성분은 눈을 밝게 해주고 눈의 피로를 풀어준다.

이외에도 소고기에는 필수 아미노산과 미네랄이 성분들이 풍부하게 함유돼 있다. 그렇기 때문에 성장기 어린이들의 신체 조직 유지에 도움을 준다.

또 소고기에는 필수 아미노산과 단백질, 칼슘, 비타민 성분이 풍부하게 함유돼 있어 면역력 향상에 많은 도움을 준다.

소고기는 그냥 먹어도 좋지만 식이섬유가 풍부한 채소와 먹는 게 좋다. 소고기와 먹으면 좋은 야채는 상추, 깻잎, 오이, 양배추, 양파, 아스파라거스 등이 있다.