지중해 식단이 시력에 좋은 이유

지중해 식단은 눈 건강에 큰 도움을 준다.

지중해식 식단은 지중해 연안 지역의 식단인데 올리브유, 생선, 과일과 채소, 곡물 등이 주재료로 한다.

지중해 식단에서는 올리브유가 꼭 들어간다. 올리브유는 올레인산, 리놀렌산 등이 들어간 불포화지방산으로 비타민E가 풍부해 시력 손상을 막는다.

또 올리브유에 함유된 폴리페놀 성분이 시력 손상을 보호하는 작용을 한다.

이뿐만 아니라 지중해 식단은 라이코펜이 풍부한 토마토, 비타민E가 풍부한 견과류, 타우린이 풍부한 해산물이 있어 눈 건강에 좋다.