겨울의 대표적인 과일 귤은 맛이 좋고 건강에도 좋다.

귤은 비타민C가 매우 풍부한 과일로 1개에 30mg 이상의 비타민C가 함유돼있다. 

비타민C는 신진대사를 원활하게 도와줘 면역력 향상에 도움을 준다. 피부에도 좋아서 점막을 튼튼하게 하고 기미와 주근깨를 없애주는 미백효과도 있다. 귤은 비만 억제, 콜레스테롤 수치 감소, 항당뇨 같은 대사질환 개선도 돕는다. 

또 귤은 눈 건강에도 좋다. 귤에 함유된 베타카로틴과 베타크립토잔틴 성분은 성장, 발달, 면역 체계 기능과 시력에 필수인 비타민A가 풍부하다. 

귤을 보관할 때는 상온에 두거나 냉장고에 넣어 보관한다. 귤을 겹쳐서 보관하면 상하기 쉬우므로 통풍이 잘되도록 해야 한다.