오메가-3는 루테인과 함께 현대인이 꼭 섭취해야 하는 영양소로 떠오르고 있다. 오메가-3는 우리 몸에 꼭 필요한 지방산 중 하나다. 일반적으로 생선유(생선기름)로 알려졌고 해산물, 어패류 등에 풍부하다. 자주 해산물을 섭취하는 사람이 아니라면 시판되는 영양제를 통해 부족한 영양소를 채울 수 있다.

오메가-3, 도대체 어디에 좋길래 꼭 먹어야 한다는 걸까? 오메가-3는 심장 질환을 예방하는데 도움을 준다. 심장 질환을 예방하는 방법은 포화지방이 낮고, 단일불포화지방과 고도불포화지방이 많은 음식을 섭취하는 것이다. 오메가-3는 고도불포화지방에 속하며, 혈중 지방의 수치를 낮추고 뇌졸증과 부정맥 등을 방지해준다.

오메가-3는 당뇨병에도 좋다. 당뇨병 환자는 대체로 트리글리세라이드 수치가 높고 좋은 콜레스테롤 수치는 낮다. 오메가-3의 지방산은 당뇨병을 일으키는 트리글리세라이드와 아포단백체 수치를 낮추로 좋은 콜레스테롤의 수치를 높인다.

이밖에도 콜레스테롤 개선, 혈압 조절, 골다공증 및 류머티스성 관절염 예방에 효능이 있다. 오메가-3는 눈 건강에도 탁월한 효능을 자랑한다. 오메가-3의 EPA와 DHA는 건조한 눈을 개선해 안구건조증과 색소성 망막염, 노화로 인한 황반변성 등에 도움을 주는 것으로 알려졌다.